Sadepäivän vohvelikestit

Nyt kun on vihdoin saatu sadetta näillekin seuduille, tyttäreni innostui sadepäivänä tekemään vohveleita. Viime kesänä ostimme vihdoin vohveliraudan ja siitä asti vohveleita onkin tehty aika usein.

Olemme testailleet useita ohjeita ja tämä vohveliraudan mukana tullut ohje on todettu parhaimmaksi tähän mennessä testatuista.

Taikina:

2 kananmunaa
reilu desi sokeria
2 dl piimää
1,5 dl maitoa
1 dl vettä
vajaa 6 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/2 tl jauhettua kardemummaa
120 g voisulaa

Tarjoiluun:
kermavaahtoa, mansikkahilloa, tuoreita mansikoita

Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita sokeri joukkoon. Lisää joukkoon piimä, maito ja vesi. Sekoita. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne vähitellen taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota n. 30 minuuttia. Paista kullanruskeiksi.

Oman maan mansikkasato alkoi kypsyä juuri sopivasti.

Ja sitten vain herkuttelemaan😊

                                            ❤Anni

Kirjeitä puutarhastani: heinäkuu

Postaukseni ovat nyt jonkin verran myöhässä kaikenlaisten kiireiden takia. Nyt palaan vielä hetkeksi heinäkuun tunnelmiin tällä kirjeelläni.

Tästä kirjeestä taisikin tulla melko apea sävyltään, joten laitanpa tähän loppuun vielä piristykseksi muutaman daaliakuvan. Niistä olen iloinnut ehkä kaikkein eniten tänä kesänä😊

'Marble Ball'

'Black Jack'

'Blue Boy'

'Totally Tangerine'

Mukavaa tiistain jatkoa!

Kirjeitä puutarhastani: kesäkuu

Vielä muutama kuva kesäkuulta:

Idänunikko 'Coral Reef'

 Suloisten idänunikoiden kukinta oli tänä kesänä vain muutaman päivän näytös.

Partaohra

Partaohraa ihastelen päivittäin. Siinä on niin upeat värit ja rakenne. Toivottavasti tämä talvehtii myös ensi talven yli.

Haapa- mustikka - kranssi

Juhannukseksi en tehnytkään ulko-oven viereen perinteistä kukkakranssia vaan kiepautin kesäisen vehreän kranssin pelkistä lehdistä. Nopea kranssi syntyi tällä kertaa haavan ja mustikan lehdistä. Se kahisee hauskasti sisäänkäynnin luona.

Kirjeitä puutarhastani: toukokuu

Viimeisen työviikon kiireet, kesäkaupan pystytys ja flunssa ovat pitäneet blogini hetken hiljaisena ja tämä postaus tulee vähän viiveellä. Ajattelin nyt kesällä aloittaa uuden postaussarjan, jossa kerron aina kuukauden puutarhakuulumiset, jotka eivät ole välttämättä muihin juttuihin mahtuneet. Jokaisessa kirjeessä on mukana myös kuukauden herkkuresepti.

Tässäpä siis kuulumiset toukokuulta ja lopussa muutama tunnelmakuva😊

Ja vielä muutama tunnelmakuva toukokuulta.

Länsipihan uusin, viime kesänä tehty penkki, jonka keskellä sulkahernepuu.

Sulkahernepuun herkkyyttä

Lämovuohenkuusama 'Diva', arovuokot ja valkoiset ripsureunaiset tulppaanit - väriyhdistelmä minun makuuni

Arovuokot kukkivat niin kauniisti tänäkin vuonna.

Arovuokot ilta-auringossa 

Aurinkoista sunnuntaita!